老灶传承 · 乐山味道
苏稽老灶正宗翘脚牛肉 · 非遗风味
位于乐山市市中区河耳嘴街53号，注册资金50万元，现有3家直营门店，员工约40人。坚持老灶慢炖、原汁原味，主营乐山经典江湖菜、非遗特色汤锅及川味冷吃小吃。传承30年的非遗风味老店，把乐山地道江湖菜的精髓拉满，每道招牌都藏着本地老味道，闭眼点不踩雷！
苏稽老灶正宗翘脚牛肉 · 非遗风味
位于乐山市市中区河耳嘴街53号，注册资金50万元，现有3家直营门店，员工约40人。坚持老灶慢炖、原汁原味，主营乐山经典江湖菜、非遗特色汤锅及川味冷吃小吃。传承30年的非遗风味老店，把乐山地道江湖菜的精髓拉满，每道招牌都藏着本地老味道，闭眼点不踩雷！
非遗 · 江湖 · 鲜货 · 冷吃
非遗传承 · 全品类覆盖 · 双客群驱动
非遗传承+30年口碑，乐山张公桥地标IP，老客带新客，旅游打卡必选。
跷脚牛肉、临江鳝丝、钵钵鸡、生态鱼，覆盖简餐、聚会、宴席，客单复购双高。
仿古门头、红灯笼、烟火气老馆子，适配打卡社交，自发传播。
30年本地客群+旅游流量，抗风险能力强，营收结构稳定。
本地直采降本增效，核心工艺标准化，出餐效率与品质稳定。
免费续汤、定制蘸料、贴心上菜，用户好感与复购率拉满。